सिद्धार्थनगर। जिला मुख्यालय स्थित चर्चित Wow Pizza Cafe पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने छापेमारी कर जांच शुरू की है। यह कार्रवाई एक ग्राहक द्वारा ऑनलाइन शिकायत दर्ज कराने के बाद की गई, जिसमें आरोप लगाया गया था कि कैफे में परोसे गए बर्गर और पिज्जा से दुर्गंध आ रही थी तथा खाद्य सामग्री बासी थी।
शिकायत मिलते ही खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम मौके पर पहुंची और कैफे में उपलब्ध खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की। इस दौरान बर्गर, पिज्जा सहित विभिन्न खाद्य सामग्री के नमूने एकत्र कर प्रयोगशाला परीक्षण के लिए भेजे गए।
जांच के दौरान अधिकारियों ने कैफे की रसोई, स्टोरेज व्यवस्था, खाद्य पदार्थों के रख-रखाव और साफ-सफाई का भी निरीक्षण किया। टीम ने खाद्य पदार्थों के भंडारण और गुणवत्ता मानकों से जुड़े विभिन्न पहलुओं की बारीकी से पड़ताल की।
खाद्य सुरक्षा विभाग का कहना है कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य से जुड़े मामलों में किसी भी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी। विभाग शिकायत की गंभीरता से जांच कर रहा है और रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा आर.एल. यादव ने बताया कि शिकायत के आधार पर सैंपलिंग की गई है और सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। उन्होंने कहा कि यदि जांच रिपोर्ट में खाद्य पदार्थ निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं पाए जाते हैं, तो संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ नियमानुसार कड़ी कार्रवाई की जाएगी।
फिलहाल लैब रिपोर्ट का इंतजार किया जा रहा है। अब यह देखना महत्वपूर्ण होगा कि जांच रिपोर्ट में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर क्या निष्कर्ष सामने आते हैं और विभाग आगे क्या कदम उठाता है।
